Essen mit allen Sinnen hilft Dir beim Abnehmen


„Das Auge isst mit!“ Den Spruch kennt wohl jeder. Britische Forscher wollten es genauer wissen. Sie untersuchten die Auswirkungen von achtsamen Essen auf das Essverhalten.

Dazu leiteten sie die Probanden an mit allen Sinnen ihr Essen zu erleben.

Die Wirkung ist erstaunlich

Wenn die Teilnehmer ihr Essen mit allen Sinnen erfahren haben, lehnten sie anschließend eher einen kalorienhaltigen Snack ab. Die Vergleichsgruppe schlug dagegen auch beim Nachtisch zu.

Weitere Forschungen sollen die dahinterliegenden Mechanismen erklären.

 

[su_label type=“info“]Interessantes aus dem Netz[/su_label]

Lana Seguias, Katy Tapper, The effect of mindful eating on subsequent intake of a high calorie snack, Appetite, Volume 121, 2018, Pages 93-100, ISSN 0195-6663,